黑木耳的好處真的很多，還有美容養顏的功效。因為黑木耳含有豐富的蛋白質，對女性皮膚有很好的保護作用，還含有大量的維生素E，對皮膚美白有神奇的作用。所以，多吃黑木耳，女生皮膚會更細膩光滑，讓人欲罷不能。而且男人可以多吃點，畢竟愛美之心人皆有之。
黑木耳還有解毒的作用，功能堪比清道夫。黑木耳含有植物膠原蛋白，吸附性很強，對體內的壹些顆粒或有害物質有壹定的清潔能力。當壹些不消化的食物排不出來時，黑木耳就能發揮作用。它能把這些物質凝結在壹起，壹起排出體外，從而清理腸道。
黑木耳也有補血的作用，因為它含有大量的鐵。它的補血作用比芹菜強，應該是人們補血的最佳選擇。而且他的方法很簡單，生吃或者炒菜都可以。可以說是家家都會做的菜之壹。這麽好的菜真的應該常吃。