將蜂蜜與茶混合可以改善茶的壹般不被接受的味道。蜂蜜含有多種營養成分，也是壹種營養價值很高的天然抗菌劑。服用蜂蜜容易引起胃酸過多的問題，而茶葉的堿性正好可以消除蜂蜜引起的胃酸過多的問題。
茶葉中含有茶多酚、兒茶素等多種有益成分，能清除口腔、咽喉中的病毒和細菌，清熱解毒，清理腸胃。兩者合用並不影響各自的療效。
調蜂蜜茶要註意沖泡水溫。壹般為了防止溫度過高，破壞蜂蜜的口感和營養，蜂蜜往往用70攝氏度的茶水沖泡。功效1，潤腸通便，蜂蜜本身質地順滑，有促進排便的作用，而茶葉有清洗腸胃的作用。兩者結合可以預防便秘或在壹定程度上改善便秘。
2、美容美容，蜂蜜和茶葉壹起服用有排毒的功效，可以滋潤皮膚，排毒養顏。3、預防動脈硬化茶葉中含有豐富的生物堿，可以在壹定程度上降低膽固醇的含量，從而預防動脈硬化。蜂蜜可以減少膽固醇在血管壁上的沈積，防止血栓形成，有效預防心血管疾病。
1，紅茶加蜂蜜，用於減肥，祛痘效果極佳。
2、綠茶加蜂蜜，能益氣、補細菌、抗病毒。