準備材料:純牛奶1000ml，酸奶益生菌粉1袋。
生產步驟:
1，酸奶機內膽用洗潔精清洗，不能有油。燒開壹鍋開水，在內膽裏放壹茶匙(用來攪拌牛奶的)，把開水倒進去。
2.蓋上鍋蓋燜10分鐘殺菌。
3、然後倒掉水，把勺子放在內膽蓋上，註意不要汙染。
4.將1000毫升純牛奶倒入內膽。
5.倒壹小袋酸奶粉。
6.用消過毒的勺子將菌粉和牛奶攪拌均勻，攪拌三分鐘左右。壹定要攪拌均勻。
7.蓋上內膽，放入酸奶機，再蓋上外蓋。(不要把勺子放進去)
8.打開電源，選擇酸奶功能，設置時間為10小時。
9.10小時後做的酸奶很稠，像老酸奶，但這個時候不是品嘗的最佳時間。最好放入冰箱凈化24小時後再飲用。味道更好，更滑，更酸。
10，提純後的酸奶攪拌後非常稠滑。