就是米飯，米飯，是日常生活中的主要食物，除了含有人體所需的營養物質，滿足人體的需要外，還具有食療作用。
2.糯米
也就是糯米，我國北方俗稱糯米，南方俗稱糯米。糯米營養豐富，澱粉結構以支鏈澱粉為主。糊化後軟糯，口感溫潤香甜。
3.小麥
小麥是中國人飲食中的主食之壹。小麥可以制成各種面粉(如精制面粉、強化面粉、全麥粉等。)，麥片等免烹飪食品。從營養價值上來說，全麥制品更好，因為全麥可以為人體提供更多的營養，更有利於健康。
4.玉米
玉米，又稱玉米、黍、黍、玉谷等。，因其珍珠色澤如玉，故名珍珠果。玉米還含有大量的膳食纖維，能促進腸道蠕動，縮短食物在消化道的時間，減少毒物對腸道的刺激。
5.黑米
俗稱黑糯米，又叫養血糯米，營養價值很高，是國內外流行的保健食品之壹。黑米的米皮是紫黑色的，而裏面的物質是白色的。成熟後色澤鮮艷，紫紅色，味道鮮美，營養豐富。
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