每年秋天，是中國林蛙為冬眠儲存能量的時候，也是中國林蛙生命力最強的時候。尤其是雌性中國林蛙的輸卵管(雪蛤膏)聚集了來年繁殖後代的所有養分。這個時候，中國林蛙的滋補作用是無與倫比的。中國林蛙因其美容功效而廣為人知。其味鹹，不燥不辣，含有大量蛋白質、氨基酸、多種微量元素和少量對人體有益的激素，特別適合作為日常滋補品。
冰糖牛奶木瓜燉林蛙
材料:中國林蛙幹片2克，冰糖250克，木瓜500克左右，冰糖50克，水適量，牛奶100ml，生姜2片。
練習:
1.在水中浸泡12 ~ 24小時，優質的中國林蛙可做40次)，然後沖洗去除殘留雜質，瀝幹，放入碗中。
2.加入20克冰糖和清水，將木瓜切成丁，與雪蛤冰糖和生姜壹起煮。
3.然後放入燉鍋，小火燉60分鐘。
4.加純牛奶。
吃不完也可以放冰箱裏。下次想吃的時候，先加熱再加純牛奶，味道很好。
功效:保濕美容，香甜醇厚，滑潤如瓜，清香撲鼻。