喜歡半熟蛋黃的,煮3分鐘左右。如果想把雞蛋完全煮熟,可以煮10分鐘以上。另外,煮雞蛋的時間可以根據煮雞蛋的次數增加。如果壹次煮的雞蛋比較多,就要適當增加煮雞蛋的時間。
需要註意的是,在煮雞蛋的過程中,不要用火,以免蛋殼破裂。同時,如果想保持雞蛋的嫩滑,可以在水中加入壹點鹽和白醋,這樣煮出來的雞蛋蛋殼不容易破,蛋白質也更細膩。
最後,雞蛋煮熟後,最好用冷水冷卻,這樣更容易去殼。剝的時候要註意把蛋殼壹點壹點剝開,不要讓蛋白質漏出來。剝皮後就可以享用美味的煮雞蛋了。
總之煮雞蛋的時間需要根據具體情況來調整。壹般來說,小草雞蛋煮開後轉小火3到5分鐘就夠了,而較大的雞蛋需要煮開後轉小火5到10分鐘才能保證煮熟。同時需要註意水量、火力、鍋的種類的影響。