怎麽燉胡蘿蔔好吃？

紅燒胡蘿蔔怎麽做？在這個問題上有不同的意見。畢竟每個人的口味和口感都不壹樣，所以判斷食物是否好吃的標準也大相徑庭。但是，如果妳在壹道菜裏加入自己喜歡的食材，按照自己的口味烹飪，那麽對自己來說壹定是非常美味的。下面，我給大家介紹壹種獨特的做法。

燉胡蘿蔔的做法。

準備材料:胡蘿蔔、牛肉、香菜、蔥花。

練習:

1.胡蘿蔔洗凈刮幹凈，然後斜著切成厚片，放在盤子裏備用。

2.需要提前煮好牛肉湯，把牛肉撈起，用適量的糖腌制，過濾牛肉湯備用。

3.往鍋裏倒壹點油。油熱時，倒入胡蘿蔔，小火煎。關火，直到胡蘿蔔變軟，放在壹邊。

4.鍋裏再倒壹點油，放入兩三片蔥花炒香，然後倒入牛肉湯，放入牛肉塊，加入適量的水，直到牛肉塊沒過，再放入胡蘿蔔，開始小火煨。

5.湯變少壹點的時候，可以倒入壹點醬油，然後讓它收汁。汁收得差不多的時候，加入適量的糖，攪拌均勻。

與普通紅燒胡蘿蔔相比，這種紅燒胡蘿蔔的做法更為復雜。但因為牛肉的加入，不僅提升了整道菜的口感，也讓它更有營養。其實有很多方法可以做，可以試試。