此外，番石榴含有壹種叫做鉻的元素，在糖和脂肪的代謝中起著重要的作用。研究證實，補充能改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖含量，降低血糖和血脂，增強胰島素敏感性。
輕度糖尿病患者可以常吃番石榴控制血糖，重度糖尿病患者可以藥物治療和食療相結合。
但需要強調的是，番石榴葉和果實的配方只能控制血糖水平，不能治愈糖尿病。番石榴只能說是壹種很好的幫助控制血糖的食療，其中紅心野生番石榴效果最好。所以番石榴有降血糖的作用。
吃番石榴的副作用吃番石榴有什麽壞處？長期便秘、陰虛火旺者，不宜服用番石榴。番石榴含有脂類和蛋白質，吃多了容易便秘，容易上火。吃的時候要控制量。
番石榴籽多，患支氣管炎的人不適合吃番石榴，否則非常容易嗆到喉嚨，反而可能引起癥狀。