柚子和葡萄柚都是柑橘類水果，名稱相近，但在外觀和口感上有壹些區別，營養成分也不盡相同。
柚子又叫葡萄柚、朱鸞。因果實密集，懸掛時叢生，看起來像壹串葡萄垂下來，故稱葡萄柚。它是蕓香科柑桔屬和桔亞科的常綠喬木果樹。與橘子、柑、柑有氏族關系，與柚有密切的血緣關系。是柑橘四大類群(甜橙、寬皮柑橘、檸檬、柚子、柚子)之壹，也是西方發達國家上流社會最受歡迎的飲品之壹。
柚子的分布範圍:
野生葡萄柚起源於中美洲，大約在1750年，在加勒比海的巴巴多斯島被人類首次發現。
最開始大部分的引種馴化都是植物學家在試種園小範圍內進行的，直到1823，美國佛羅裏達州正式開始商業開發栽培。它已被引進到拉丁美洲國家、亞洲和東南亞國家、適合在中非生活的國家以及地中海沿岸國家。主要生產國是美國、古巴、以色列和阿根廷。
柚子傳入中國已有近百年的歷史。最早於1917從美國引入我國臺灣省，後在我國部分地區引種栽培。20世紀80年代以來，我國已在廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南、雲南等地引種栽培。
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