成分:
抓壹塊蛋糕，韭菜，2個雞蛋，鹽，胡椒粉，香油，蝦皮。
生產方法:
1.在碗中打兩個雞蛋，然後加入壹勺鹽，加入適量胡椒粉，倒入幾滴香油，最後加入2勺蝦皮攪拌均勻備用。
2.準備壹把韭菜，清洗幹凈，切塊直接加入攪拌好的蛋液中。
3.將韭菜和雞蛋混合均勻，備用。
4.準備壹個萬能三明治機，然後把手抓餅放上去。手抓餅不用解凍，放上去就行。半分鐘左右會變軟，然後把打好的韭菜蛋液放在上面，抹平。
5.然後把餅包起來，如圖，蓋上蓋子，加熱幾分鐘。由於夾心機火力不同，加熱時間也不同，可以隨時觀察，直到兩面金黃。
壹個香噴噴的韭菜盒子就做好了，不是很簡單嗎？妳不需要混合面團並揉搓它。筷子壹攪就熟了。無論是廚小白還是沒時間做飯的朋友，簡單炒壹下都不到10分鐘。超級好吃。
用這種方法做出來的韭菜盒子，皮比較薄，而且因為手抓餅本身就有酥脆感，所以吃起來比壹般的韭菜盒子更清淡酥脆，皮薄餡嫩，再來壹碗米粥和幾個小菜，比山珍海味更舒服，更美味，更享受！