透明度好的玻璃是釀造碧螺春的首選。除了玻璃，白瓷茶杯也是不錯的選擇。瓷茶具外觀優雅，拿在手裏手感細膩，比玻璃杯更容易隔熱。
2.水溫控制:
沖泡綠茶茶葉最適宜的水溫是85℃左右。水溫過高，不利於立即散熱，湯色悶黃，含苦味，有煮湯的味道。兩次輸液後，可適當提高水溫。
3、釀造三種方法:
沖泡綠茶常用的方法有三種，即上拋法、中拋法和下拋法。
拋頂法是直接在茶杯中加入足夠的開水，等水溫合適再加入茶葉。這種方法的水溫要特別準確。茶葉越嫩，水溫標準越低。水溫70℃時可以放壹些茶葉。
投資方法是放茶後註入三分之壹的開水，輕輕搖晃使茶葉吸收足夠的水分並拉長，再註入至七分滿開水。這種方法也適用於精致的茶葉。
滴制法和前兩種不同，是先放茶葉，然後直接往茶杯裏倒足夠的開水。這種方法主要用於嫩度較差的普通綠茶。
4、沖泡次數:
綠茶最好沖泡三次再喝，第三次後味道開始變淡。
以上是介紹“碧螺春”釀造的要點，接下來就看大家的發揮了。與其他茶相比，“碧螺春”更嫩，沖泡溫度不能太高，最好在70~80度左右。