材料:馬齒莧400克，綠豆100克，豬胗400克，生姜3片。
做法:馬齒莧洗凈；綠豆洗凈，略泡；豬胗洗凈，切成大塊。先將綠豆、豬、姜放入砂鍋中，加入清水2500毫升(10碗)，鍋用武火煮沸後，改為文火約1.5小時，加入馬齒莧，滾20分鐘後加入適量鹽。這個量可以供3~4人使用。
馬齒莧綠豆湯
材料:鮮馬齒莧120克(幹30克)，綠豆50克。
做法:馬齒莧、綠豆洗凈。壹起放在鍋裏，加適量的水，煨，豆子爛了就可以吃了。
蒜味羊棲菜
配料:鮮馬尾、紅燈籠椒、香菜(芫荽)、大蒜、熟白芝麻、香油、醬油、糖、鹽、花椒油。
練習:
1.先將大蒜1-2瓣切碎，香菜適量切碎，放入搗碎，加入少許鹽和適量熟白芝麻搗成泥狀。
2.加入壹勺熱芝麻油、壹勺醬油、糖和花椒油，拌勻成調料。
3.鍋中加入適量水燒開，加入1點鹽，加入洗凈的馬尾藻和紅甜椒絲焯1-2分鐘。
4.撈起燙過的日本獐牙菜用開水沖洗幹凈，然後將瀝幹的日本獐牙菜與調味料混合即可食用。