豆腐、西紅柿、豬血、菠菜可以壹起吃嗎？

豆腐和菠菜不建議壹起吃。？菠菜燉豆腐是人們日常生活中經常吃的壹道菜，導致營養流失，甚至對身體有壹定的損害。因為菠菜中含有草酸，豆腐中含有硫酸鈣，所以豆腐中的硫酸鈣和菠菜中的草酸很容易反應在壹起，生成不溶於水的草酸鈣。這種物質不能被人體吸收，會在體內積累。嚴重時會形成結石，給人體帶來健康損害，所以盡量不要把菠菜和豆腐壹起吃。

菠菜和豆腐壹起吃會怎麽樣？菠菜中的草酸與豆腐中的鈣結合形成草酸鈣，成為沈澱物質。我們吃菠菜燉豆腐的時候，也吃到了這種沈澱物質。如果空腹吃，胃酸的PH值是1.5到3，是壹種類似鹽酸的強酸。它會與壹部分草酸鈣反應，溶解壹部分形成氯化鈣，從而對人體健康產生不利影響。

豆腐不能和什麽壹起吃？

豆腐不能和草酸含量高的食物壹起吃。豆腐含鈣量高，鈣和草酸含量高，會產生不溶或不相容的草酸鈣，影響鈣的吸收。體內結石是草酸鈣、碳酸鈣等不溶性鈣鹽沈積，最好不要吃菠菜等含草酸較多的食物和豆腐。豆腐不宜和蜂蜜壹起吃。如果壹起吃，很容易引起腹瀉。