沒有與魔芋豆腐相克的食物
“魔芋豆腐”是川菜的壹種。味道清爽可口，富含可溶性膳食纖維。作為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴***食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。
魔芋食用禁忌
1、生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。
2、消化不良的人，每次食量不宜過多。
3、有皮膚病的人少食。
4、魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的應少食用。
醬香魔芋豆腐#夜宵#的做法
壹、用料
主料：魔芋豆腐300克、香菇醬原味3勺、青椒1個、紅尖椒2個
輔料：生抽1勺、蔥1段、姜1塊、雞精適量
二、做法
1、準備食材。
2、魔芋豆腐清水洗凈切條。
3、坐鍋燒水，水開焯燙魔芋豆腐3分鐘。
4、熱鍋涼油，下入蔥姜碎，煸出香味。
5、加入原味香菇醬。
6、煸炒出香味。
7、下入魔芋豆腐。
8、加入生抽翻炒均勻。
9、加入適量水，蓋蓋，燉煮。
10、青椒切小塊。
11、湯汁還剩下三分之壹時，加入青椒塊，雞精，翻炒均勻。
12、出鍋裝盤。
參考資料來源百度百科--魔芋 ?食用禁忌