對於壹加鮮旗艦店來說。2012裝修，10月30日重新開業。餐廳占地2000平方米，有21個包廂，可同時容納400人就餐。
明星菜品:彜家烤鴨、龍井蝦仁、濃湯象鼻、洋蔥海參、東坡紅燒肉、老苦熏魚、泉水燉野生甲魚、蟹粉系列。
壹家鮮友好店
位於杭州黃金地段友誼賓館2樓，以其高貴的氣質和優雅的環境受到商務人士和白領人士的青睞。餐廳占地800多平方米，有7個獨立包廂，可同時容納250多人就餐。
明星菜品:濃湯系列、牛排骨、金元寶蝦、呵呵二鮮、豆豉椒炒蟹、太公鰣魚、橙醬蟹粉杯、壹家三鮮。
壹家鮮天昊店
位於汽車東站附近，多條省際公路匯聚於此，交通便利，環境優雅。其營業面積為1700平方米，有24個獨立包廂，可同時容納600多人就餐。
明星菜品:紅燒魚、燉豆腐、饞嘴田雞、黃花魚蒸肉餅、啤酒大蝦、鰱魚燒臘、黑豆椒炒蟹、紅燒牛排、鮮辣椒醬鍋、麻辣炒公雞、紅軍炸魚。