炒蠶豆
準備食材:蠶豆、糖、香蔥。
練習:
1.先將蠶豆洗凈晾幹，再將小蔥洗凈切成粉末備用；
2.鍋中倒入適量油加熱，然後將蠶豆倒入鍋中翻炒至蠶豆表皮裂開，加入適量鹽和糖壹起翻炒。最後加入適量水燒開，出鍋前撒上適量香蔥。
蠶豆炒蝦仁
準備食材:嫩蠶豆和蝦仁。
練習:
1.蝦仁先用蔥、姜、鹽腌制，蠶豆去皮洗凈備用；
2.鍋中倒入適量食用油，加熱。先把蠶豆倒入翻炒，再把腌制好的蝦仁壹起倒入。炒好後加入適量的鹽調味，然後出鍋。
蠶豆燉牛肉
準備食材:蠶豆和牛肉。
練習:
1，蠶豆洗凈，牛肉洗凈切塊備用；
2.先將切好的牛肉倒入鍋中，加入適量的水燒開，然後去除鍋表面的浮沫，再倒入準備好的蠶豆，再加入適量的鹽和料酒煨至牛肉燉爛。
蠶豆冬瓜湯
準備食材:蠶豆、冬瓜、豆腐。
練習:
1.蠶豆洗凈，冬瓜去皮切片，豆腐切成小塊備用；
2.我想用食用油炒壹下冬瓜，然後把蠶豆和豆腐倒入鍋中，再加入適量的水，期間加鹽調味。水燒開後，我就可以出鍋吃了。