“假八角”——野草有毒嗎？

“假八角”野草毒性很大，八角也叫“茴香”，是我們生活中常見的烹飪調料。但是常用的八角其實是假的，劇毒！八角可以賣到每公斤40元左右，芒草每公斤只賣15元左右。於是，壹些無良廠家和商販將芒草和八角混合在壹起銷售。

野草又名假八角或野八角，外形與八角相似。劇毒。誤食會引起頭暈、惡心、嘔吐；吃多了會產生四肢抽搐、口吐白沫等類似癲癇的癥狀，嚴重時會引起心力衰竭而死亡。

如何辨別真假八角

1，形狀辨別

八角壹般比較豐滿，果實外露，有7-10個圓角，壹般為8個；壹般八角的果實不會外露，果實花瓣也不會張開。有11-13個尖角，每個角的尖端都會上翹，像鷹勾。

2.辨色能力

真正的八角呈棕紅色，有光澤；假八字淺土黃色。

3.味覺辨別

真正的八角香味濃郁，味道香甜；假的八角有花露水或者樟腦的味道，吃起來酸酸的，舌頭發麻。

認清“假八角”！

以下都是毒草。壹定要告訴家人，千萬不要在市場上買這種“大料”！！！

記得告訴妳的家人和朋友立即檢查廚房。找到了就扔了！