佐料
砍
350克
側耳
250克
鮭
100g
佐料
植物油
適量的
精力
適量的
韭黃
適量的
白酒
適量的
鹽
適量的
大蔥
適量的
辣椒
適量的
三文魚排骨湯的做法
步驟1。將排骨切成小塊，洗凈。
第二步。煮3分鐘，濾掉浮沫。
第三步。三文魚切碎，放入骨頭湯中煮30分鐘。
第四步。在油鍋裏炒洋蔥和姜。
第五步。在鍋裏翻炒排骨。
第六步。炒至排骨緊實，加入少量高度酒繼續炒。
第七步。加入三文魚骨頭湯。
第八步。湯燒開後，放入平菇。
第九步。然後倒入砂鍋，小火燉40分鐘，直到排骨軟爛。
步驟10。鹽。
步驟11。放胡椒粉。
步驟12。撒上蔥花即可食用！
三文魚排骨湯的烹飪技巧
三文魚1聞起來有點腥，燉排骨最好用炸排骨。
炒排骨的時候放壹些高度的酒精，可以讓排骨的香味更好的融入湯裏。