材料：鮮百合100克（幹品50克），蓮子30克，桂圓肉20克，紅棗10枚，冰糖適量。
做法：
1.將鮮百合的鱗片剝下，洗凈。
2.桂圓，紅棗，蓮子洗凈，
3.先將蓮子和桂圓肉加水煮1小時，如果是用幹百合的話，也可以將幹百合放入壹起煮。
4.放入新鮮百合，紅棗和冰糖，再煮10分鐘左右即可。
功效：潤肺健脾，養心安神。適宜於肺脾兩虛，心神不寧，心煩，失眠，多夢等癥調理。
6 補血養肝-綠豆百合豬肝湯
材料：豬肝150克，綠豆80克，百合12克，料酒20毫升，食鹽2克。
做法：
1.將豬肝洗凈，切片。
2.綠豆淘洗幹凈，加水煎煮至7成熟。
3.在綠豆湯中加入豬肝片，洗凈的百合，料酒，食鹽，煲至豬肝熟透，即可溫熱食用。
功效：補血養肝，明目，解毒，祛斑，適宜於缺鐵性貧血，黃褐斑輔助治療。