麻汁油條拌黃瓜的做法圖解11.黃瓜和油條放在壹起備用。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解22.大蒜壹頭,芝麻醬3湯勺分別放在碗裏備用。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解33.黃瓜洗凈,用刀拍碎,再切段。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解44.放入盆中備用。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解55.油條切成2cm的段裝入盤子備用。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解66.大蒜放入榨汁機中,倒入適量的鹽,將蒜榨成蒜汁。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解77.芝麻醬倒入壹茶勺醋攪拌均勻。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解88.再把蒜汁倒入芝麻醬中,添加雞精攪拌好。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解99.最後在倒入裝黃瓜的盆中備用。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解1010.鍋中倒入較多植物油,大火燒熱,油溫7~8成熱時倒入油條改中火炸兩分鐘。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解1111.油溫略微金黃。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解1212.撈出。
麻汁油條拌黃瓜的做法圖解1313.倒入黃瓜芝麻醬中壹起攪拌,裝盤即可。香脆可口,清熱爽口。