大白菜幹燒心是怎麽回事？

大白菜幹燒心病又稱脫皮灼邊病，多發生在蓮座期至結果收獲期。在蓮座期，葉緣浸滿水，呈淡褐色，然後逐漸變幹，向內變成勺形。病株長勢差，葉球松散不實。切下葉球，可以看到中間葉邊緣變黃變幹，葉脈黃褐色。病葉隨著蔬菜植物的生長被包裹在心臟裏。葉柄有棕色條紋。從收獲到窖藏都是易腐的，但是沒有臭味。

大白菜幹燒心病是壹種生理性疾病，是由於土壤中水溶性鈣、錳缺乏引起的。

預防和控制方法:

①農業控制。避免部分施用氮肥，增加施用有機肥，改善土壤性質；深耕、平整土地、半高畦耕、合理澆水和防旱是預防該病的重要措施。

②化學防治。蓮座期噴施0.7%硫酸錳，每667㎡藥液50公斤，或“噴霧型”大白菜每667㎡藥液450克，水50公斤，苗期、蓮座期、抽穗前各噴3次。或用“拌種”大白菜防止富拌種，每667米加藥225克，細幹土30克與種子拌勻播種。

③選擇合適的品種。如青雜3號、夏冬青、白羽1、白羽2號、鄭百4號、鐘白1、鐘白2號等。