健脾益胃蜂蜜含有大量的維生素、蛋白質、氨基酸等。，性質溫和，對人體腸胃有很好的保健作用。蕓香科柑橘的幹燥成熟果皮中含有大量的揮發油，具有壹定的健脾理氣作用，所以泡水蜂蜜具有壹定的健脾益胃作用。
美容養顏陳皮蜂蜜泡水含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸和多種礦物質成分。適量飲用可以幫助人體滋潤皮膚，滋潤的皮膚變得水嫩光滑。對於愛美人士來說，平時適量喝壹些陳皮蜂蜜泡水，有壹定的美容養顏效果。
4提高免疫力陳皮和蜂蜜泡水的營養價值和食用價值都很高。對於正常人來說，喝壹些泡過的陳皮和蜂蜜在水中，可以補充充足的營養，提高抵抗細菌和微生物的能力，對提高人體免疫力有壹定的作用。