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如何吃營養健康的午餐?

對於上班族來說,最難解決的問題無疑是中午吃飯的問題。

“不規律的飲食會導致胃病、便秘和肥胖。本來工作壓力就很大。吃不好,身體早晚會垮的。”午餐要占三餐熱量和營養的40%,而且考慮到胃裏食物需求的“生物鐘”,無論多忙,都要在1之前吃完午餐。

帶飯家庭:飯要分開上。

如果公司有微波爐,最好自己帶吃的。建議帶適合多次加熱的菜,如土豆、胡蘿蔔、豆角、茄子、西紅柿、冬瓜、南瓜等。,並選擇雞肉、羊肉等不飽和脂肪酸較多的肉類。準備兩個飯盒,菜和飯壹定要分開,避免吃到熱量最高的湯。

快餐壹族:兩葷壹素最好

選擇盒飯要學會“挑挑揀揀”。可以選擇兩種蔬菜壹種肉類,盡量選擇青菜、胡蘿蔔等營養含量高的蔬菜,選擇牛肉、雞肉、魚肉等脂肪含量低的肉類菜肴,少選擇油炸、油炸、油炸類菜肴。

面食人:補點水果。

有些人中午喜歡吃包子、涼面、面包等面食,容易造成營養不良。因為蔬菜少,蛋白質不夠,根本代替不了正常的正餐。這個時候,如果條件允許的話,應該搭配壹些肉類和蔬菜,達到營養均衡。否則,至少在飯後補充壹些水果或幹果,如香蕉片、葡萄幹等。