肉餡湯圓的做法1配料詳情
適量的肉末
雞蛋適量
糯米粉適量
洋蔥適量
生姜量
生粉適量
適當的含鹽量
步驟
1，準備肉醬。
2.將洋蔥和生姜切成片。
3.準備好磨好的糯米粉。
4.將切好的小蔥和姜放入盛有肉末的碗中，加入蛋清、鹽、生粉和適量的水，朝壹個方向攪拌成糊狀。
5.糯米粉加適量水攪拌成面團。
6.將調好的肉醬包成湯圓。
7.熟了就可以吃了。
肉餡湯圓的做法2材料
材料
劑量
瘦肉250克
1胡蘿蔔
6個蘑菇
粉末幹燥
大白菜
冬筍
工作方法
1.將肉末、胡蘿蔔、香菇、冬筍磨成粉，加入鹽、鮮香精、味精、料酒攪拌。保存壹些切片蘑菇，晾幹，直到它們被煮沸。
2.直接從市場上買的餃子粉，然後塞肉。搓成小圓。就這麽簡單！
3.炒蒜苗，炒白菜和香菇。當卷心菜變軟時，加入水，讓粉末變幹，直到水沸騰。然後把鹹水餃煮熟，加鹽和味精就可以吃了！