土豆怎麽做好吃？

黑胡椒火腿土豆泥丸子食材:土豆200克，黃油20克，鹽適量，蔥蒜2卷，火腿3片，黑胡椒適量。做法:1。土豆切成2厘米見方的塊，火腿切三片。2.把水放到過不了土豆的鍋裏。水燒開後，放入土豆煮熟，然後取出。趁熱加入鹽、黑胡椒和20克黃油，攪拌均勻。3.將準備好的火腿片加入土豆泥中，繼續攪拌均勻。4.取壹兩個蛋卷，用勺子碾成碎片。5.拿壹塊土豆泥，用手揉成壹團。將土豆泥球放入蛋卷中，滾動至外層均勻沾上蛋卷。

風味烤土豆食材:小土豆500g，鹽適量，孜然粉少許，花椒粉少許，黑胡椒少許，色拉油少許，迷叠香少許。做法:1。小土豆沖走了表面浮土。2.將土豆放入鍋中，撒少許鹽，用清水浸泡半小時；清洗土豆。3.鍋裏放適量的水，燒開後放入土豆。4.煮至半熟，取出土豆，用刀輕輕壓扁。5.將土豆放入鍋中，撒上適量鹽，倒入少許色拉油拌勻。6.烤盤鋪上錫紙，把土豆均勻鋪好。7.均勻撒上孜然粉和少許辣椒粉；加入新鮮迷叠香。8.放入預熱200度的烤箱，中層，20分鐘，然後放在盤子裏，撒壹點黑胡椒。