冰淇淋等冷食是夏季的清涼食品，而且有壹定的營養，色香味俱佳，很受幼兒的歡迎。不知道不加控制的大量進食不可小覷。只是壹瞬間，暴飲暴食和吃冰淇淋等冷食會引起胃黏膜血管收縮，降低胃酸代謝，降低食欲，影響消化吸收。
購買冰淇淋粉的註意事項
冰淇淋的原料和工藝有時差別很大。消費者在購買時首先要看包裝上是否標註了生產廠家。雪糕在-18℃以下的冰櫃裏是否保存好；冰淇淋粉外包裝是否完好、有無滲透、有無缺陷，否則會造成微生物的二次汙染；冰淇淋粉的有效期是否在預計食用日期內等。
最後，我們來看看產品的外形有沒有變化。如果產品已經改變了形狀，可能是由於產品在運輸或儲存過程中再次融化和冷凍造成的，這也可能導致微生物的繁殖，口感也變差。專家還建議，消費者在購買冰淇淋粉時，應首先選擇名牌企業的產品，因為它們的質量有保證。