三文魚(熏)10片？1份大米的數量。
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1小芒果？雞蛋1？20克黃油黑胡椒1點？2勺蠔油？多少滴檸檬汁？黃瓜的小半根
煙熏三文魚芒果蛋飯團的制作方法
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1
速凍煙熏三文魚在室溫下自然解凍。最好不要加熱，容易煮…
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2
雞蛋和黃油用少許鹽翻炒；黃瓜、芒果切丁；加入兩勺蠔油和少許黑胡椒，也可以加入少許羅勒和黑胡椒。看妳個人口味了。
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三
攪拌均勻。
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四
把煮好的熱飯攤開，壓平，放入餡料，像壽司卷壹樣包好。小心壓牢，不然容易散。卷起來分成10小份。
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五
將解凍的煙熏三文魚壹塊壹塊分開。壹片包壹團飯團。放壹個盤子，倒幾滴檸檬汁。
煙熏三文魚、芒果、雞蛋飯團成品圖
煙熏三文魚芒果蛋飯團的烹飪技巧
技巧
超級簡單。最麻煩的地方應該是捏飯團…要用力捏不然真的很容易分手…感覺如果是霓虹金的話應該更有才。米飯趁熱吃很好吃~