李嬌白酒酒精度高而適中，色澤艷麗，香味獨特，口感香甜。因其含糖量高、相對密度大、顏色鮮艷，常被用來增加雞尾酒的色、香，突出其個性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。它還可以用來烹飪、烘焙、制作冰淇淋、布丁等等。
利口酒種類繁多，主要包括以下幾類:柑橘利口酒、櫻桃利口酒、藍莓利口酒、桃子利口酒、奶油利口酒、咖啡利口酒。
李嬌葡萄酒簡介
李嬌酒壹般是指在酒中添加天然芳香藥用動植物而配制的具有壹定保健功能的甜酒。從其自身的產品特性來看，很像中國目前酒業劃分的配制酒中的果露酒。
李嬌酒多以芳香類和藥用植物的根、莖、葉、果、漿為添加劑，個別品種如蛋黃酒則以雞蛋為添加劑。由於西方人追求浪漫的生活情調，利口酒在外觀上呈現出包括紅、黃、藍、綠在內的純亮或復合色，可謂五彩繽紛。
利口酒包括天然甜酒、調味酒和強化酒。世界上很多著名的葡萄酒，比如法國的蘇特爾，西班牙的霞多麗，葡萄牙的波爾圖，都屬於這壹類。？
百度百科-利口酒(李嬌白酒)