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如何用輔食蘑菇做出好的食物?

鮮肉菠菜蘑菇面——適合6-8個月的寶寶

準備材料:菠菜,嬰兒面,瘦肉。

練習:

1首先準備10克寶寶面,壹定要碾碎,不然寶寶嗓子太零食了。

2.將肉和蘑菇用水焯壹下,然後切碎。

3、菠菜切碎,菠菜取三四片菠菜核的小嫩葉就夠了。

4、鍋裏放水,水燒開後先下,面條略軟後放入香菇末。蘑菇末均勻分散在水中後,加入菠菜。

5.面條幾分鐘後就熟了。煮好後加入三四滴嬰兒醬油,攪拌後關火,再加入香油。

營養小貼士:嬰兒面條比普通面條更有利於寶寶的消化吸收。普通的面條比較韌,難煮,嬰兒很難消化。

香菇雞粥——適合10-12月。

準備材料:大米壹把,雞胸肉壹小塊,香菇2朵,胡蘿蔔,食用油,鹽。

練習:

2.將大米用溫水稍微泡壹下,胡蘿蔔和香菇切塊,雞胸肉切塊;

3.將食用油倒入鍋中。油熱後,將雞肉末、胡蘿蔔末、香菇末放入鍋中翻炒;

4.將泡好的米飯倒入鍋中,壹起翻炒,直到米飯和食材的味道融合;

5.在鍋裏加入高湯,把米飯煮到發粘。

營養提示:在煮粥的過程中,請註意不要加鹽或少加鹽,因為鹽會增加寶寶腎臟的負擔。