請問現在流行的酵素桶對健康真的有效嗎？

最近有個叫“酵素桶”的東西在網上賣的很好，壹些地方的線下銷售也很火爆。據說水果、蔬菜、蔗糖、水等。可以放進去，過幾天就出富含酒的果蔬汁了。賣家聲稱這款果蔬汁具有多種神奇的保健功效，包括“調節腸胃功能、平衡內分泌系統、促進新陳代謝、消炎抗菌、增強免疫力、凈化血液、維持酸堿平衡、治療痔瘡和婦科疾病、減肥”等。有這麽神奇的功效，還聲稱是日本原裝進口，價格自然居高不下。在某知名網絡交易平臺上，壹個10升的塑料桶可以賣到400元左右。所謂的酵素桶，其實也沒什麽神秘的，只是壹個塑料密封桶而已。當妳把水果、蔗糖和水放進去，水果攜帶的酵母會在密封(缺氧)的情況下自然發酵糖分產生酒精，果汁會有酒的味道。酵母是壹種單細胞真菌，在自然環境中有1000多種。它們能在缺氧條件下分解單糖和二糖，產生酒精和二氧化碳氣體。這個過程叫做發酵。那麽什麽是酶呢？這個看似高大上的東西就是酵素或者酵素，在日本和臺灣省都叫酵素。所謂生物酶，就是蛋白質。任何生物都需要各種酶的催化，密封桶裏的酵母發酵自然會產生各種生物酶。