定安菜包飯的做法視頻教程

很多家庭主婦經常會為明天吃什麽菜煩惱，很多菜吃膩了，孩子也沒有胃口，其實這個時候可以考慮搞點蔬菜做菜包飯吃。而菜包飯在安定是很受歡迎的壹種傳統美食，並且有這樣壹句話：?覺得生活寡淡無味整上壹盆菜包飯總沒錯?，本文為大家介紹的是定安菜包飯的做法，還附帶了它的做法視頻教程，壹起來學習下吧。

定安菜包飯的做法：

1、先煮好米飯，米飯不要爛，放涼後可以分出米粒，這樣做出來的采包飯才更好吃。

2、將包飯用的油菜洗幹凈，水分瀝幹備用，然後準備些香味比較濃的菜，比如說大蒜、韭菜、芹菜、大頭蔥，再加上尖椒、酸菜等，揉可以準備豬肉、雞肉或是臘腸。

3、米飯、肉、菜準備好之後，將菜和肉炒好，再將菜、肉倒入米飯裏拌均，吃時可以選用愛吃的醬料灑在油菜葉上，趁熱將米飯裹到菜葉中，將菜葉攏成團即可食用。

總之，中國民間有很多美食都很有寓意，定安菜包飯更是流傳了很久，但是各家做法是不壹樣的，沒有吃過的朋友可以根據個人喜好準備好食材，然後嘗試做壹做。