炒餃子幾分鐘，主要跟餃子的數量和煎餃的做法有關。餃子多，煎的時間自然更長；此外，生煎餃子和熟餃子所需的時間也不同。壹般情況下，炸到餃子表面微黃酥脆就說明炸好了。
壹般來說，餃子炒六分鐘左右，餃子煮十分鐘左右。如果是蒸或者餃子煮，可以縮短到3-5分鐘左右。
拓展小知識:
煎餃沒做好怎麽辦
不熟的煎餃不建議大家吃，以免拉肚子。如果覺得浪費了，可以采取補救措施:如果煎好的餃子沒有熟，可以放在鍋裏繼續煎。炒的時候要註意用小火。如果擔心炸，可以加點面粉和水，這樣不容易粘鍋，下面還有壹層鍋巴。
對於不能掌握煎餃時間的朋友，為了避免煎餃不熟的情況，建議將餃子煮熟或放入鍋中蒸熟後再煎。
煎餃煎好後可以吃嗎？
壹般煎餃不是特別糊，嘗起來沒有怪味就可以吃；不過考慮到健康因素，還是建議不要吃。畢竟油炸食品會產生多種有害物質，攝入後對健康有害。偶爾吃壹次是可以的，不要經常吃煎餃。