百合綠豆湯的功效與作用

5潤肺止咳綠豆性涼，有助於抑制壹些病菌的活動，消除各種炎癥。百合中的天然黏液具有潤燥清熱的功效，直接進入肺經，有助於緩解肺熱，也有助於消除臟器中的炎癥。出現肺熱咳喘等呼吸道癥狀時，喝百合綠豆湯可以改善癥狀。

6清熱解毒綠豆有解毒各種毒素的作用，百合也是壹種滋陰解毒的食物。兩者結合可以清除人體內的廢物和各種毒素，防止人體受到熱毒素的侵害。夏天使用可以起到很好的清熱解毒的作用。

7百合綠豆湯的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群:壹般人群都可以吃。尤其適用於暑熱心煩、口幹、出汗、睡眠不安、肺熱咳嗽的人群。

2.禁忌人群:脾胃虛寒、中毒性肝炎、風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜食用。

8百合綠豆湯的做法材料:水煮綠豆140g，鮮百合45g，杏仁少許。

練習:

1.將砂鍋放入適量的水燒開，倒入洗凈的綠豆和杏仁。

2.蓋上蓋子，煮大約30分鐘。

3.揭開蓋子，倒入洗凈的百合，攪拌均勻。

4.繼續小火煮約15分鐘，至食材熟透，揭開蓋子，攪拌均勻，關火即可食用。