海棠可以說是全身都是寶，它的果實、花朵、根、種子、枝條都有壹定的功效和作用。海棠果可以直接食用，也可以用來釀酒、果醬、果醋、牡丹皮等。營養價值豐富，經常食用有益健康，能起到生津止渴、健脾開胃、增強免疫力等多種作用。秋海棠是我國著名的觀賞樹種之壹，花色艷麗，姿態優美，觀賞價值高。種子含油量高，壓榨後可用於工業和醫藥。此外，海棠樹的木材堅硬耐磨，可用作船舶、農具、家具等的原料。
第二，禁忌
1.海棠果不宜過量食用:海棠果味酸，少量食用可促進脾胃消化。但胃潰瘍、胃酸過多的人不適合食用，容易給身體造成負擔，導致胃部不適。
2.海棠果不能和黃瓜壹起吃:黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞海棠果中含有的豐富的維生素C，降低其營養價值。
3.孕婦要謹慎食用:海棠果的酸甜口感能有效緩解孕婦的孕吐反應，但妳不能多吃，容易導致身體不適。而且經常感覺燒心的孕婦不適合吃海棠果，會加重癥狀。
4.肥胖者應少吃:肥胖者應盡量少吃海棠果，否則會增加身體負擔。