材料
-2塊雞腿。
兩個漢堡。
-適量的生菜
-適量的薯片
-適量番茄醬
-適量的蛋黃醬
-鹽量
-適量的黑胡椒
-適量的面包屑
-雞蛋1
步驟
1.準備雞腿肉
將雞腿去骨，切成大小適中的塊。將雞塊放入碗中，加入適量鹽和黑胡椒，攪拌均勻，腌制10分鐘。
2.炸雞腿肉
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。把面包屑放到另壹個碗裏。將腌制好的雞塊依次裹上蛋液和面包屑，保證雞塊表面均勻覆蓋面包屑。熱鍋中放油冷卻，將雞塊放入鍋中煎至金黃色。將炸好的雞塊放在廚房紙巾上吸幹多余的油。
烘烤漢堡
在預熱的烤箱裏烤漢堡2分鐘。取出烤好的漢堡蛋糕備用。
準備配菜
將生菜洗凈，切成合適的大小。將薯片放入烤箱，烤至金黃色。
5.搭配雞腿漢堡
將烤好的漢堡蛋糕塗上番茄醬和蛋黃醬，加入生菜和雞腿塊。放上烤好的薯片，蓋上另壹個漢堡蛋糕，享受美味的雞腿漢堡。