今天，我要跟媽媽學做蔓越莓餅幹。
我們準備了食材:低筋面粉、蔓越莓幹、蛋液、黃油、糖粉。媽媽耐心的告訴我步驟，我開始自己做餅幹。那是我第壹次做餅幹，我真的很緊張。怕自己做不好，著急了。這時候我媽看到了，對我說:“別緊張，只要認真做就好。如果妳失敗了，沒關系。下次妳壹定會做得更好。”聽了媽媽的話，我信心滿滿的做了。我稱了60克糖粉放入融化的黃油中，用勺子攪拌均勻，然後加入蛋液攪拌，再倒入蔓越莓幹和低筋面粉，充分攪拌均勻，然後做成面團，放入冰箱冷藏50分鐘。雖然動作緩慢不熟練，但我還是堅持完成了。真的有回報。時間到了。取出，切成片，放入烤箱烤20分鐘。
餅幹烤的很好，雖然沒有媽媽做的好看，但是看到自己做的好吃的餅幹我就別提有多開心了。我們壹起吃了又香又甜的餅幹，我媽誇我真能幹！
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