二三根豬肉條，蔥，姜，料酒，鹽。？
二、豬骨湯的做法？
1.豬骨洗凈，用幹水和冷水放入鍋中，煮沸起泡後關火，將鍋內的水倒掉，再用溫水洗凈豬骨。
2.洗鍋後重新註入清水，放入清洗幹凈的棒骨，加入兩三片姜、壹個蔥結和適量料酒。壹次加足夠的水，比豬骨高4到5厘米，因為煮的過程中水分會蒸發的少。
3、大火燒開，改小火保持微沸狀態煮，若有浮沫，可撇去。
4、煮至湯汁少，湯色發白，豬骨酥爛，再加鹽調味，關火。
5.用濾網把蔥和姜的碎骨過濾掉。
6.放在保鮮盒裏，放涼，放入冰箱，冷藏兩三天，壹兩周內就可以吃了。餛飩下煮粥煲湯特別好。
肉湯是烹飪中常用的輔料。過去通常指雞湯。經過長時間的熬煮，留下了它的湯汁，用來代替烹飪中的水，加入菜肴或湯中，目的是提神醒腦，使味道更加豐富。
肉湯是烹飪中最常用的輔料之壹。做湯的方法很多，有雞湯，豬湯，牛湯，魚湯，蔬菜湯。
參考來源百度百科湯