煲竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水的時間應該控制在半個小時到壹個半小時之間。
時間越長成品甜味越濃，食材中養分析出越多，但烹煮過久食材本身會被煮得軟爛成泥，基本沒有食用價值了。
擴展資料：
1、煲竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水的做法：
（1）準備食材：紅蘿蔔二到三根、竹蔗幾段、馬蹄若幹、茅根若幹。
（2）竹蔗洗凈，開邊，斬段狀；馬蹄洗凈削皮，切半；紅蘿蔔洗凈切塊；茅根洗凈。
（3）竹蔗氽水兩三分鐘後撈起備用。
（4）大火煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，轉文火煲壹個半小時，下少許鹽調味即可飲用。
2、飲用煲竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水的好處：
這壹款竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水，是南方流傳甚久的壹道清甜滋潤的湯水。春天忽冷忽熱，天氣潮濕，容易使人出現濕重的狀況，皮膚病也最易發生。而且在經過冬天的幹冷損害後，皮膚需要好好保養。
壹道煲竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水可助妳補充足夠的營養，祛除體內濕氣，強壯身體機能。
百度百科-紅蘿蔔竹蔗馬蹄茅根水