蟲草壹般壹天吃壹點就好，最好吃壹個左右。每個人的身體狀況和需求不同，服用蟲草的最佳量也不同。壹般來說，對於健康和亞健康人群，建議每天服用蟲草的劑量在0.5g-2g到2g之間。如果是為了調理，可以根據情況適當增加到3g-5g左右。
冬蟲夏草雖然營養價值和療效極佳，可以提高人體免疫力，但也不能吃太多。吃多了之後，容易對身體造成壹定的負擔，從而影響健康。平時壹定要註意均衡飲食，多吃富含維生素的蔬菜水果。
擴展數據:
關於冬蟲夏草的吃法，用量大概是每人每天0.5~5克，常見的有煎服、燉服、泡酒、直接咀嚼。用酒浸泡的冬蟲夏草每天只需服用兩次，每次15 ~ 20 ml。冬蟲夏草喝完可以吃，不浪費營養。
直接食用冬蟲夏草是壹種傳統而古老的方式。壹般來說，冬蟲夏草是可以直接生吃的，但是有些存放時間過長的冬蟲夏草，表面可能會有壹些細菌和寄生蟲，如果直接生吃，會對健康產生壹定的影響。所以如果想直接咀嚼使用冬蟲夏草，壹定要選擇新鮮的冬蟲夏草。
人民網-秋天不要吃冬蟲夏草
百度百科-冬蟲夏草