木瓜可以生吃。生木瓜有兩種，壹種是熟木瓜，壹種是青木瓜。不管怎樣，木瓜都可以生吃。生吃的青木瓜果肉可能比較硬，比較脆，有點苦，口感不太好。它可以食用，無毒。對木瓜的功效和用法比較了解的夥伴可能知道，據說生木瓜最有營養。
其實木瓜生吃和熟吃營養價值沒有太大區別，但是生吃木瓜的人要註意，木瓜性寒味甘。所以，木瓜生吃壹定要夠，但壹次不能吃太多。另外，孕婦不宜多吃。
木瓜生吃的正確方法
首先，從中間切開木瓜，妳會看到木瓜裏有許多黑色的小顆粒種子。這時候用勺子把這些籽去掉，然後用刀把木瓜切開，切成小塊，去皮吃，或者撒壹點糖。那麽木瓜也可以用來榨汁喝，也可以用來煮粥。
木瓜，又名南瓜、木瓜，是嶺南四大名果之壹。木瓜營養豐富，其果實不僅可以作為果蔬，還具有多種藥用價值。木瓜蛋白酶也可從未成熟的木瓜中提取，用途廣泛，是化妝品、醫藥等的重要原料，具有壹定的經濟價值。