1.種子選擇
蒜瓣其實是大蒜的種子。平時可以在菜市場或者超市買健康好的大蒜，然後多選擇飽滿的蒜瓣作為盆栽大蒜的優良種子。需要註意的是，剝蒜瓣的時候，壹定要把最外面的蒜皮剝掉，保留裏面的透明膜。
2.種植方法
大蒜對盆土要求不高。找壹個合適的容器，準備壹些土來播種剛剛處理過的蒜瓣就可以了。有條件的話還可以買壹些營養土，對大蒜的健康生長很有幫助。種植時註意尖細的壹端朝上，蒜瓣間隔5厘米左右。種完所有蒜瓣後，蓋上薄薄的壹層土，澆上足夠的水，保證土壤濕潤。
3.施肥
肥料可以為作物提供充足的養分，縮短植物的生長周期。壹般來說，家裏種植的大蒜可以等它自己長出來，也可以適當施壹些氮肥，促進大蒜的生長。但新種的大蒜不能施肥，需要等蒜苗長出土後再施肥，否則會因營養過剩而燒壞根部。另外，施肥時要減少澆水量。澆水過多，大蒜盆栽容易根腐。