對於南方的家家戶戶來說，每天吃的就是幾個菜和米飯。大米是主食的印象已經深深印在了每個人的腦海裏。但是在北方經常可以看到幾個菜和饅頭壹起吃，真的讓很多南方人表示接受不了。
生吃大蒜
大蒜在南方只是壹種調味品，地位大概和蔥、姜、蒜差不多，但在北方，大蒜絕對是壹道菜！經常看到很多人在吃面的時候嘎吱嘎吱的嚼著壹個生蒜，看起來很香。這是南方人無法想象的。生蒜多好吃啊！而且北方還有壹種食物叫臘八蒜，臘八節泡著吃。過年在餃子裏吃，翠綠色的，南方人沒見過。
3.逢年過節吃餃子。
不管是冬天的至日、立冬還是春節，他們總是“吃餃子”。而且和南方吃餃子不壹樣，北方吃餃子就跟蘸老陳醋壹樣。過年的時候會蘸臘八蒜的醋，和臘八蒜壹起吃。
4.早餐喝熱湯
起源於河南的胡辣湯是壹種美味的食物，它是由牛骨和羊骨制成，並用高筋面粉勾芡而成。北方的冬天，經常有人壹大早就冒著嚴寒排隊買，可見它有多受歡迎，但在南方人眼裏，這種湯又濃又刺激，實在是無法享受。