材料
日式烏冬面2包【400g】，豬裏脊【切絲】200g，柿子椒(綠色)1/2片，柿子椒(紅色)1/2片，洋蔥【切絲】。
療法
香油(混合)1茶匙，澱粉1/2茶匙。
清蒸魚和醬油2湯匙。
釀果汁
老洋房超級蠔油1湯匙。
清蒸魚和醬油3湯匙。
3湯匙XO醬
工作方法
1.將豬裏脊肉和腌料混合。
2.用2湯匙油爆香洋蔥，加入豬裏脊肉炒香，然後加入甜椒炒香。
3.加入烏龍面和調味汁，翻炒至熱透。
4.吃的時候撒上雞蛋絲。
材料
蝦仁75g【除腸幹】扇貝75g【對半切】鮮百合50g【撕成碎片】蜜豆40g【對半切】胡蘿蔔20g【切片】大蒜1/2茶匙。
調味品
老洋房超級蠔油1湯匙。
XO醬1湯匙
工作方法
1.將蝦和扇貝放入沸水中煮熟，瀝幹水分。
2.用1湯匙油爆香蒜蓉，加入蝦、帶子、鮮百合、蜜豆及紅蘿蔔炒勻。
3.加入調味料，攪拌均勻，直至熱透。