酒鬼酒產於湖南省湘西土家族苗族自治州，曾多次獲獎。酒鬼酒是公司推出的知名品牌之壹。酒鬼酒含有多種酒香，其清香就是其酒香。喝完不會覺得辣，回味悠長。沒嘗過這款酒的可以試試。
在中國白酒的12香型中，濃香型是酒鬼酒的獨創，也就是說酒鬼酒具有濃香型、清香型、醬香型三種基本香型的特征。酒鬼酒曾獲得多項榮譽，如波爾多世界酒類博覽會金獎、中國十大文化名酒等。
酒精飲料的特點
酒鬼酒是以優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，以根黴曲和中高溫大曲為糖化發酵劑，用保護區內的三眼泉水和地下水精心釀造而成。目前酒鬼酒產品有內參、酒鬼、香泉、東倉四大系列。
酒鬼酒的制曲方法不同於其他香型。其他香型多采用地或架進行大曲培養，酒鬼酒采用固體制曲技術，即地架結合制曲。同時采用五糧同步糖化，多糧發酵，形成豐富的培養基，增加了參與發酵的微生物種類和數量，在酒鬼酒中形成馥郁的香氣。