面粉150克，花生80克，黑白芝麻30克，五香粉5克，十三香粉3克，花椒粉3克，鹽10克，玉米油40克。
1，花生直接入鍋，慢炒至表皮酥脆，內部微黃時關火。
2.花生冷卻後，去皮，放入保鮮袋中。把它卷起來放在壹邊。
3.將面粉倒入炒鍋中，小火翻炒至微黃，有濃郁的面條香味後關火。稍微冷卻後過篩備用。
4.將黑芝麻和白芝麻倒入炒鍋中翻炒。然後倒入切好的花翻炒。
5.倒入玉米油繼續翻炒，直到表面出現壹層致密的小氣泡。
6.倒入炒好過篩的面粉，五香粉，十三香粉，花椒粉，鹽。翻炒均勻。
7.吃的時候，取兩勺五香油茶放在碗裏，然後倒入適量的開水，拌勻。