雞腿和雞胸肉的蛋白質和脂肪含量不同。雞腿脂肪含量高。雞胸肉熱量低,蛋白質高,非常適合減肥期間使用,而雞腿肉與急性肉相比蛋白質含量低,但脂肪含量高,尤其是雞腿皮上的脂肪。健身時想吃雞腿肉,請去皮後再吃。
雞腿確實營養豐富,味道鮮美,但是對於肥胖者來說,並不適合吃雞腿,因為肥胖者吃雞腿會攝入更多的脂肪和熱量。雞腿裏有大量的熱量和脂肪。如果妳是個胖子,平時不避免吃太多雞腿,那麽妳會讓自己更胖,所以肥胖者不適合吃雞腿。
另外需要註意的是,雖然雞腿中含有各種營養成分,但雞腿中含有壹定量的嘌呤成分。大家都知道,對於豆腐和痛風患者來說,美麗的食材是不油膩的。如果發生痛風,那麽平時就不能吃雞腿了。否則會增加妳的尿酸,加重痛風的癥狀,對身體也是不利的。