奶果熟了，可以去掉果皮，直接吃果肉。牛奶很甜，深受人們的喜愛。除了直接食用，還可以將乳制品水果做成幹果作為零食，或者根據自己的喜好與柑橘、檸檬等不同水果混合制成果汁，味道更加獨特。
擴展數據
牛奶是越南的壹種特色水果，在臺灣省是吃不到的。其制作時期在農歷11左右。它的肉是橙色的，甜而嫩，嘗起來像牛奶。挺特別的，壹般水果攤都能買到。
植株葉緣有不規則的淺或深的裂隙，隱頭花序著生於新芽的葉腋之間，新芽逐漸伸長，花序逐漸膨大形成果實，為奶牛。
牛奶果樹對土壤從不挑剔，只要紮根在光照充足的地方，就能發芽生長。奶牛也是如此。雖然生長在熱帶地區，但是在中國南方的亞熱帶地區，有時候雖然冬天氣溫降到零度以下，奶牛也不怕凍害，依然在寒風中成熟落地。
參考資料:
百度百科-乳制品水果
參考資料:
人民網-牛代國