配料:鯽魚1、黃芪15g、白術6g、防風3g、蔥、姜、鹽。
練習:
1.將黃芪、白術和防風煎煮去渣。
2.取藥汁加水至65,438+0,500 ml,然後燉鯽魚,調味,吃魚喝湯。
功效:鯽魚性味甘溫,健脾生肌。中藥有益氣固表的作用。這道菜對氣虛易感冒的中老年人也有預防作用。
食譜2,荊芥粥
材料:荊芥10克,薄荷5克,豆豉15克,大米50克。
練習:
1,將前三味藥加水煎煮取汁備用(荊芥、薄荷含揮發油,不宜久煎)。
2.另外,將大米煮成粥,粥熟時加入藥汁服用,每日兩次,連服3天。
功效:能發汗解表,清熱利咽,清熱除煩,適用於感冒、發熱、惡寒、頭痛、咽痛、心煩、失眠。
食譜三,紅薯姜湯
配料:紅薯1,生姜1。
練習:
1,拿壹個紅薯和壹小塊姜。
2.紅薯去皮切小塊,生姜切段。
3.之後將紅薯和生姜壹起放入鍋中,加入六碗水,煮好後加入適量紅糖,每天早晚餐後喝壹杯。
功效:紅薯可以補充營養,生姜可以驅寒。此食療藥方適用於風寒感冒。