1，西葫蘆(西葫蘆)壹年生匍匐草本植物；莖被弄皺了。葉柄粗壯，短剛毛；葉片堅硬，直立，三角形，彎曲，半圓形，頂部深綠色，底部淺色，兩面葉脈粗糙。
2、瓜脆厚，口感清爽，適合吃嫩瓜。榨汁、腌制、涼拌、油炸食品等。可煮、可煮、可炸、可醬、可腌，風味獨特，極其爽口。在炎熱的夏季和酷暑季節，最適合搭配涼性蔬菜和瓜類食用。
擴展數據
西葫蘆的生長習性:生長期最適溫度為20-25℃，低於15℃生長緩慢，低於8℃停止生長。30℃以上生長緩慢，易發病。種子萌發的適宜溫度為25-30℃，65438±03℃即可萌發，但非常緩慢。30-35℃發芽最快，但容易造成過度生長。
開花結果期需要較高的溫度，壹般保持22-25℃最好。根系生長的最低溫度為6℃，根毛發生的最低溫度為65438±02℃。受精後的果實在夜間溫度8-65438±00℃時能正常發育。光照強度適中，耐弱光，但光照不足容易造成虛長。
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