主料
娃娃菜
2顆
彩椒
50克
肉餡
100克
輔料
十三香
適量
雞精
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
植物油
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
1.娃娃菜切順刀盡量切的小壹些好熟。
2.開水份把娃娃菜謝鍋盡量把娃娃菜焯透。
3.把彩椒切成小可粒。
4.肉呢我從冰箱裏取出來的切了幾刀。
5.蔥姜切米不喜歡姜的可以不放。
6.把泡好了的粉絲嗎放在娃娃菜上造型自己喜歡的圖案擺放。
7.熱鍋放油把肉餡放入翻炒變色時在把蔥姜放入炒香在加入醬油料酒，十三香雞精鹽調味最後把彩椒粒放入炒斷生出鍋教在粉絲上。
8.連湯在菜壹起教在粉絲和菜上好看吧
小貼士
1.娃娃菜提前用開水焯透
2.焯娃娃菜時加點鹽和幾滴油焯出的菜顏色鮮艷。
3.粉絲用開水燙壹下就行控幹水份墊底。
4.娃娃菜壹定賺幹水份要不水份太多就不太好吃了。